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寻找广东的一手货源，关键要找到那些离源头最近或者本身就是源头的批发渠道。一手货源意味着更少的转手次数，理论上能有更优的成本，但对采购方的起批量、资金实力和消化能力也有较高的要求。
广东一手货源批发的首要渠道，便是珠三角星罗棋布的食品工厂。广东是全国食品工业强省，从传统的凉果、膨化食品，到现代的烘焙、糖果、功能饮料，品类特别全。这些工厂因为各种原因产生的库存尾货，是一手货源的典型代表。直接与工厂的销售部或电商部联系，询问库存情况，是找到一手货源的方式。但工厂通常对起批数量有门槛，并且倾向于与长期合作、回款稳定的客户打交道。通过临期食品网，有时能看到一些厂方直发的清仓信息，这类就是比较难得的一手资源。
第二个重要渠道是各大港口和保税区仓库的进口商。深圳盐田、蛇口，广州黄埔、南沙，这些地方的进口食品贸易商手里，掌握着大量一手进口临期食品。食品在海上漂了一两个月，再经历清关，流入国内市场时，保质期可能已经过了三分之一或更多。如果正好赶上国内销售不理想，就会形成库存。整柜或大批量接手这样的货，就是一手的进口临期食品批发。这需要有较强的资金调动能力和覆盖范围较广的销售网络来配合消化。
第三类渠道，是那些为大型连锁渠道供货的总代理和总经销。他们为了维护与商超的关系，会执行退换货政策，因此回收到自己仓库的临期食品，对他们而言是需要处理的库存。虽然对于工厂来说这是二手，但对于很多中小批发商来说，这已经是非常接近源头的一手货了，毕竟货品是从总代的仓库直接出来的，中间没有其他批发环节。
想要接触这些渠道，除了线上平台的信息外，在广东本地多参加一些食品行业的展会、供销对接会也是非常有效的方法。在现场与厂方、进口商直接交换名片，建立初步联系。一手渠道的建立往往需要一个过程，但一旦对接成功，在货源的成本和稳定性上都会带来积极的作用。